janvier 2026

Zuppa miso semplice (pronto in 15 minuti) — Introduzione Ricordo ancora le sere in cui, dopo una giornata piovosa e un po’ pesante, il profumo …

Ceci al forno speziati (facile) — Introduzione Ricordo ancora il profumo che si diffondeva in tutta la cucina quando, da ragazza, mia madre metteva in …

Bowl pollo–riso–broccoli (pronto in 15 minuti) — Introduzione Ricordo ancora la prima volta che ho preparato questa bowl senza troppi fronzoli in una sera di …

Buddha bowl con ceci croccanti (budget friendly) — Introduzione Ricordo la prima volta che ho preparato questa Buddha bowl in una serata d’inverno, quando fuori …

Frittata funghi–prezzemolo (pranzo espresso) — Introduzione Ricordo ancora quella mattina in cui, tornato a casa con poco tempo ma tanto desiderio di qualcosa di semplice …

Bowl proteica banana–cacao (leggero) — Introduzione Di quei piccoli momenti in cui la mattina sembra scivolare via tra il profumo della moka e il silenzio …

Pollo limone ed erbe (super semplice) — Introduzione La prima volta che ho provato a preparare il pollo al limone con le erbe, ricordo il …

Toast avocado–uovo (budget friendly) — Introduzione Ricordo ancora il sabato mattina di qualche tempo fa, quando l’aria in cucina era ancora fresca e il sole …

Uova strapazzate cremose (leggero) — Introduzione Ricordo ancora le mattine in cucina, quando il sole filtrava dalle tende bianche e il profumo sottile delle uova …

Energy balls datteri–mandorle–cocco (pranzo espresso) — Introduzione Ricordo ancora la prima volta che ho preparato queste palline durante una giornata in cui il tempo sembrava …